市场上的新产品:无麸质蛋奶酥和苹果松饼

通过Jo Ann Heslin妈妈,RD,CDN6月8日,二千零一十五·2评论

我们喜欢尝试新的食物。有些很棒。有些不合格,有些成为我们厨房的主食。看看你的想法。
无麸质食品的市场已经增长到110亿美元以上,超过四分之一的美国人声称正在削减传统产品以避免麸质,在小麦中发现的蛋白质。为了满足日益增长的消费者需求,越来越多的公司提供不含麸质的选择。这里有两个不含麸质的品牌。
hvB14slZvJd0CBn21mAau3j-0oLhewzhgIlIz7VAWIs长期以来,蛋类是冷冻华夫饼干类中的主要品牌。 埃格戈 无麸质华夫饼原汁原味和肉桂味。味道和热度都和传统的蛋奶酥很相似,我们的品尝者没有意识到,这些蛋奶酥是不含麸质的。
这些华夫饼是用大米和全燕麦面粉做的,公司向我们保证,燕麦面粉来自无麸质资源。27克碳水化合物(其中4克是糖和2克纤维),5克脂肪,4克蛋白质,260毫克的钠和75毫克的钾。鸡蛋无麸质华夫饼是犹太认证(OU)。
VF5Wi7ODH1Hv7Z30iurFNzryS06CfWvua4hyRLFWI 帕斯塔利索的麦克·恩切达混合是素食主义者,无乳糖,无乳,不含麸质和不含大豆。包装说明书建议用纯素酱和杏仁或米奶代替。对于那些不是素食主义者或乳糖不耐受者,可以用传统产品来制作。调料很简单——把意大利面煮熟,然后沥干,添加扩展,牛奶替代品和调味料,搅拌和发球。我们的一些品尝者认为这道菜是咸的,但一份含有243毫克的钠,并不高。包装上说,它提供两份半,但这些会很小。一个成年的或者饥饿的青少年可以很容易地把整个混合物作为主菜来吃。麦克·恩切达是 无麸质认证,, 认证素食主义者,和犹太认证
下周我们将研究两个不含麸质的零食品牌。
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伊丽莎安娜 8月17日,2015点:下午4点56分

我确信这篇文章比其他任何文章都节省了我更多的时间。

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