想要健康?做数学是值得的

通过Jo Ann Heslin妈妈,RD,CDN2月10日二千零九·0评论

记得抱怨你从未使用的技能在数学课上你学到了什么?当你需要用,除以或计算百分比?吗?

若你想要负责你的体重和健康。数学可以帮助你使用营养标签的优势,做出最好的选择购买,多少吃什么。数学可以帮助你了解你患疾病的风险。数学可以帮助你减肥,控制糖尿病,或者降低胆固醇。

幸运的是,理解数学与健康相关的知识并不难。让我们看一些简单的例子,在我们讲完之前,你会成为一个营养数学高手。

找出风险
问题:什么是风险最高的1000年- 1,在100年1还是10的1?吗?

回答10的1个,这等于10%的机会。你得到一个正确的吗?如果不是,让我们做概率方程或百分比成一个简单的图片在你的头脑中。如果你做了上面的问题的人群,你将很快看到答案。一个在10比1是整个集团的一块更大的100年,1000年或1。把每一个百分比变成一群人。如果54%的女性罹患心脏病的风险,这意味着54每100名妇女处于危险之中。

让我们再试一次。你知道47%的美国人在数学方面有困难吗?对——47每100人结结巴巴地说数学问题。这是一个相当大的群,所以你并不孤单。

计算卡路里
问题:20盎司能量饮料的营养标签说一份中有110卡路里的热量。这很简单,如果一个服务是20盎司。但是,标签说瓶子等于2.5份。如果你喝整瓶我们大多数人怎样你消耗卡路里?吗?

回答:275卡路里。不到三分之一的被问者回答正确。这并不容易,因为它需要几步。但是,一旦你理解的步骤你可以将它们应用到你吃任何食物。

如果一个20盎司的瓶子含有2.5份热量,而一份热量等于110卡路里,你可以用两种方法进行计算。你可以用110卡路里乘以2.5份等于275卡路里。你把卡路里的量乘以瓶装食物总量的1倍。或者,同样的问题更直观的方法是考虑能量饮料2 1⁄2眼镜。增加110(8盎司)+ 110(8盎司)+ 55(4盎司)在20盎司等于275卡路里。

计算碳水化合物
问题:一个面包圈60克碳水化合物。一片面包平均含15克碳水化合物。你有糖尿病,需要计算碳水化合物。多少你能吃百吉饼等于2片面包吗?吗?

回答一半的百吉饼。15(一片面包中碳水化合物的含量)乘以2是30。30是半个60(面包圈碳水化合物的量)。你可能会惊讶,大多数人。但是如果你正在观察碳水化合物来控制你的血糖,那么能够估计食物中发现的碳水化合物是很重要的。

解钠
问题你的血压很高,需要将钠限制在2以下,每天000毫克。一罐汤在一份650毫克钠。抓到一个服务= 1杯,你通常吃整个,它有两个杯子。钠在罐汤是多少?还有,你剩下一天要吃多少钠?吗?

回答:汤可以= 2份。每份含有650毫克的钠,所以,650 + 650 = 1300毫克钠在整个汤。为了算出一天剩下多少钠,1300减去2000等于700毫克的钠。

通过决定喝一罐汤,你一天几乎消耗掉了三分之二的钠。知道这一点可以指导你选择不同的午餐选择。或者,如果你吃的汤,你知道你需要选择低钠食物在晚餐。

计算胆固醇
问题:你看你的胆固醇和医生告诉你每天少吃300毫克胆固醇。你打算晚餐在牛排上挥霍一番。你早餐吃麦片和一个沙拉吃午饭,两种都是非常低胆固醇的选择。你的牛排还有250毫克的胆固醇。如果在三盎司牛排平均75毫克,你晚餐吃大的牛排如何?数学有点复杂,但是你可以做到。

回答:略低于10盎司。你需要把75毫克的胆固醇的牛排到250毫克胆固醇离开一天。答案是3.3。这相当于3盎司食物的3.3倍,或略低于10盎司。记住,有75毫克的胆固醇3盎司的牛排。你觉得你是计算晚餐或坐在高考吗?我们中的大多数人无法在头脑中做这个数学。你可以随便拿个计算器。

大量的健康信息包括数字。实践你的新发现数学技能。你会惊讶于你会发现的信息。用食物大小,卡路里和标签信息是一个伟大的方式让孩子和孙子数学活过来,了。而且,你将给他们的技能不仅保证好的成绩,而且保证良好的健康。

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